Nykytilan arvioinnin tulokset

Etusivu » Nykytilan arvioinnin tulokset

Näytä tulokset haluamillasi rajauksilla

Ruokakasvatus osana kasvatusta ja opetusta
Ruokailun järjestäminen ja kehittäminen
Monipuolinen ja riittävä ateria
Ruokakasvatusta edistävä yhteistyö
Ruokakasvatuksen tuki ja jatkuvuus

Lataa tulokset .CSV-tiedostona Lataa Indikaattorikuvaaja .PNG-kuvana

Ruokakasvatuksen tuki ja jatkuvuus

Väittämä	Pisteet
1. Henkilöstöllä on resursseja (esim. aikaa, materiaaleja, rahaa) ruokakasvatuksen valmisteluun ja toteuttamiseen.
2. Henkilöstö on saanut viimeisen 5 vuoden aikana koulutusta ruokakasvatukseen.
3. Yksikössä/ryhmässä on ruokakasvatuksesta vastaava henkilö tai tiimi.
4. Yksikön esihenkilö on tietoinen ruokaan ja ruokakasvatukseen liittyvistä kirjauksista kunnan hyvinvointisuunnitelmassa.
5. Yksikön esihenkilö tukee henkilöstöä ruokailun ja ruokakasvatuksen kehittämisessä.
6. Yksikön tiimit ovat sitoutuneet ruokailun ja ruokakasvatuksen kehittämiseen.

Väittämä	Pisteet
1. Opettajilla on resursseja (esim. aikaa, materiaaleja, rahaa) ruokakasvatuksen valmisteluun ja toteuttamiseen.
2. Henkilöstö on saanut viimeisen 5 vuoden aikana koulutusta ruokakasvatukseen.
3. Koulussa on ruokakasvatuksesta vastaava henkilö tai tiimi.
4. Henkilöstö on tietoinen ruokaan ja ruokakasvatukseen liittyvistä kirjauksista kunnan hyvinvointisuunnitelmassa.
5. Koulun johto tukee henkilöstöä ruokailun ja ruokakasvatuksen kehittämisessä.
6. Koulun henkilöstö on sitoutunut ruokailun ja ruokakasvatuksen kehittämiseen.

Väittämä	Pisteet
1. Rehtori varmistaa budjetista valvonta-ateriaedun laajasti koulun henkilöstölle.
2. Henkilöstö on saanut viimeisen 5 vuoden aikana koulutusta ruokakasvatukseen.
3. Rehtori on tietoinen lasten ja nuorten ravitsemukseen ja ruokakasvatukseen liittyvistä kirjauksista kunnan hyvinvointisuunnitelmassa.
4. Koulussa on ruokakasvatuksesta vastaava henkilö tai tiimi.
5. Koulun johto tukee henkilöstöä ruokailun ja ruokakasvatuksen kehittämisessä.
6. Koulun henkilöstö on sitoutunut ruokailun ja ruokakasvatuksen kehittämiseen.

Ruokakasvatus osana kasvatusta ja opetusta

Väittämä	Pisteet
1. Ruokakasvatuksen tavoitteet on kirjattu yksikön vuosisuunnitelmaan, ryhmän varhaiskasvatussuunnitelmaan tai muuhun vastaavaan suunnitelmaan. Ruokakasvatuksen tavoitteet ovat laaja-alaisia/ sisältävät laajoja näkökulmia mm. terveys, kulttuuri, ympäristö, ruoan tuotanto, kestävä kehitys ja media.
2. Lapset osallistuvat monipuolisesti ruokaan liittyvän toiminnan suunnitteluun ja toteutukseen (esim. aterian osien valmistus, leivonta, avustavat tehtävät, tapahtumat, teemapäivät).
3. Yksikön piha-aluetta ja lähiympäristöä hyödynnetään kasvatuksen ja opetuksen tukena (esim. marjaretket, hyötykasvien viljely).
4. Kasvatushenkilöstö ja lapset tutustuvat päivittäin yhdessä ruokalistaan. Kuvia käytetään ruokalistan havainnollistamiseen.
5. Lapsen ravitsemustarpeet ja ruokakasvatus on huomioitu lapsen varhaiskasvatussuunnitelmassa.
6. Ruokiin, niiden alkuperään, ulkonäköön, koostumukseen ja makuominaisuuksiin tutustutaan eri aistien avulla tutkimalla, keskustelemalla sekä tarinoiden ja laulujen avulla.

Väittämä	Pisteet
1. Ruokakasvatuksen tavoitteet on kirjattu koulun lukuvuosisuunnitelmaan. Ruokakasvatuksen tavoitteet ovat laaja-alaisia/ sisältävät laajoja näkökulmia mm. terveys, kulttuuri, ympäristö, ruoan tuotanto, kestävä kehitys ja media.
2. Oppilaat osallistuvat monipuolisesti ruokaan liittyvän toiminnan suunnitteluun ja toteutukseen (esim. aterian osien valmistus, leivonta, avustavat tehtävät, tapahtumat, teemapäivät).
3. Koulun piha-aluetta ja lähiympäristöä hyödynnetään opetuksen tukena (esim. marjaretket, hyötykasvien viljely).
4. Opettaja ja oppilaat tutustuvat päivittäin yhdessä ruokalistaan. Kuvia voidaan käyttää ruokalistan havainnollistamiseen.
5. Koulussa olevia ruoanvalmistusvälineitä ja -tiloja (esim. kouluravintola) hyödynnetään opetuksessa.
6. Ruokiin, niiden alkuperään, ulkonäköön, koostumukseen ja makuominaisuuksiin tutustutaan eri aistien avulla tutkimalla, keskustelemalla sekä tarinoiden ja laulujen avulla.

Väittämä	Pisteet
1. Ruokakasvatuksen tavoitteet ja toimenpiteet on kirjattu paikalliseen OPS:iin ja/tai koulun lukuvuosisuunnitelmaan.
2. Oppilaat osallistuvat ruokaan liittyvän toiminnan suunnitteluun ja toteutukseen.
3. Luokanohjauksessa keskustellaan säännöllisesti ruokailusta ja ravitsemuksesta osana hyvinvointia.
4. Opettaja ja oppilaat tutustuvat päivittäin yhdessä ruokalistaan ennen ruokailua.
5. Koulussa on tarjolla valinnaisaineita, joissa oppilas pääsee syventämään ruoka- ja ravitsemusosaamistaan.
6. Ruokaa käsitellään monipuolisesti ja säännöllisesti eri oppiaineissa ja oppiaineita yhdistävissä aihekokonaisuuksissa (esim. MOK).

Ruokailun järjestäminen ja kehittäminen

Väittämä	Pisteet
1. Ryhmän kasvatushenkilöstö ruokailee yhdessä lasten kanssa, syöden esimerkkinä samaa ruokaa lasten kanssa.
2. Ruokailutilanne on rauhallinen ja turvallinen sekä tunnelmaltaan myönteinen ja siihen on varattu riittävästi aikaa.
3. Ruokailun käytännöistä on sovittu ja niiden perusteluja mietitty yhdessä lasten, kasvattajien ja ruokapalvelutyöntekijöiden kanssa.
4. Lasten ja henkilökunnan antama asiakaspalaute huomioidaan ruokailun kehittämisessä.
5. Kalusteet ja linjasto tai tarjoiluvaunu ovat mitoitukseltaan lapsille sopivan kokoiset ja malliset.
6. Ruokailuympäristö on toimiva, akustiikaltaan sopiva, esteettinen ja ruokailuun innostava.

Väittämä	Pisteet
1. Opettajat ruokailevat yhdessä oppilaiden kanssa, syöden esimerkkinä samaa ruokaa oppilaiden kanssa.
2. Kouluruokailuun on varattu vähintään 30 minuuttia aikaa.
3. Kouluruokailun käytännöistä on sovittu ja niiden perusteluja mietitty yhdessä oppilaiden, opetushenkilöstön ja ruokapalvelutyöntekijöiden kanssa.
4. Oppilaiden ja henkilökunnan antama asiakaspalaute huomioidaan ruokailun kehittämisessä.
5. Kalusteet ja linjasto tai tarjoiluvaunu ovat mitoitukseltaan oppilaille sopivan kokoiset ja malliset.
6. Ruokailuympäristö on toimiva, akustiikaltaan sopiva, esteettinen ja ruokailuun innostava.

Väittämä	Pisteet
1. Opetushenkilöstö saattaa opetusryhmän kouluruokailuun.
2. Kouluruokailuun on varattu vähintään 30 minuuttia aikaa.
3. Kouluruokailun käytännöistä on sovittu ja niiden perusteluja mietitty yhdessä oppilaiden, opetushenkilöstön ja ruokapalvelutyöntekijöiden kanssa.
4. Oppilaiden ja henkilökunnan antama asiakaspalaute huomioidaan ruokailun kehittämisessä.
5. Koulun henkilöstö ohjaa oppilaita ruokailutilanteissa kannustavaan ja myönteiseen sävyyn.
6. Ruokailuympäristö on toimiva, akustiikaltaan sopiva, viihtyisä ja ruokailuun innostava.

Monipuolinen ja riittävä ateria

Väittämä	Pisteet
1. Kaikkia aterian osia (pääruoka, kasvis- ja viljalisäkkeet, leipä, rasva ja juoma) on riittävästi tarjolla lounaalla/päivällisellä.
2. Kaikkia aterian osia (täysjyväviljaa, tuoreita kasviksia, hedelmiä tai marjoja, rasvattomia/vähärasvaisia maitotuotteita ja pehmeitä rasvoja) on riittävästi tarjolla aamu-/iltapalalla ja välipalalla.
3. Kaikki aterianosat (pääruoka, kasvis- ja viljalisäkkeet, leipä, rasva ja juoma) ovat lapsille tarjolla samanaikaisesti (aterianosia ei arvoteta/käytetä palkintona).
4. Salaatit tarjotaan pääosin yksittäisinä komponentteina.
5. Lapsia kannustetaan lautasmallin mukaiseen ruokailuun.
6. Lapsia kannustetaan annostelemaan itse ja ottamaan ruokaa nälkänsä mukaisesti.

Väittämä	Pisteet
1. Koululounaalla on tarjolla kaksi pääruokavaihtoehtoa, joista toinen on kasvisruoka.
2. Koulussa ei myydä virvoitusjuomia, mehua, makeisia ja/tai muita runsaasti lisättyä sokeria, suolaa tai tyydyttynyttä rasvaa sisältäviä tuotteita.
3. Oppilaalla on mahdollisuus maksuttomaan ravitsevaan välipalaan silloin, kun oppitunnit jatkuvat yli 3 tuntia lounaan jälkeen.
4. Salaatit tarjotaan pääosin yksittäisinä komponentteina.
5. Oppilaita kannustetaan lautasmallin mukaiseen ruokailuun.
6. Oppilaita kannustetaan annostelemaan itse ja ottamaan ruokaa nälkänsä mukaisesti.

Väittämä	Pisteet
1. Koululounaalla on tarjolla kaksi pääruokavaihtoehtoa, joista toinen on kasvisruoka.
2. Koulussa ei myydä säännöllisesti virvoitusjuomia, mehua, makeisia ja/tai muita runsaasti lisättyä sokeria, suolaa tai tyydyttynyttä rasvaa sisältäviä tuotteita.
3. Oppilaalla on mahdollisuus maksuttomaan ravitsevaan välipalaan silloin, kun oppitunnit jatkuvat yli kolme tuntia lounaan jälkeen.
4. Salaatit tarjotaan pääosin yksittäisinä komponentteina.
5. Oppilaita kannustetaan lautasmallin mukaiseen ruokailuun.
6. Oppilaita kannustetaan ottamaan ruokaa nälkänsä mukaisesti.

Ruokakasvatusta edistävä yhteistyö

Väittämä	Pisteet
1. Henkilöstön kokouksissa/palavereissa suunnitellaan yksikön ruokakasvatusta.
2. Ruokaan ja syömiseen liittyen tehdään yhteistyötä varhaiskasvatuksen erityisopettajan ja/tai neuvolan terveydenhoitajan tai muiden asiantuntijoiden kanssa.
3. Ruokapalvelutyöntekijät tekevät yhteistyötä henkilöstön ja lasten kanssa ruokakasvatuksessa (esim. lasten vierailu keittiöön, ruokapalvelutyöntekijän vierailu ruokapiirissä, makuraadit).
4. Henkilökunnan ja huoltajien välisen yhteistyön ilmapiiri on sellainen, että ruokaan ja syömiseen liittyvistä asioista voidaan keskustella avoimesti ja rehellisesti esittäen toiveita ja odotuksia puolin ja toisin.
5. Vanhempien kanssa on sovittu käytänteistä liittyen yksikön erityistilanteiden tarjoiluihin (esim. syntymäpäivätarjoilut, muut erityispäivät, retkieväät).
6. Yksikkö tekee ruokakasvatuksessa yhteistyötä paikallisten toimijoiden (esim. sosiaali- ja terveydenhuolto, järjestöt, ruoka-alan yritykset, seurakunta) kanssa.

Väittämä	Pisteet
1. Henkilöstön kokouksissa/palavereissa suunnitellaan koulun ruokakasvatusta.
2. Ruokaan ja syömiseen liittyen tehdään yhteistyötä koulun erityisopettajan ja/tai kouluterveydenhoitajan tai muiden asiantuntijoiden kanssa.
3. Ruokapalvelutyöntekijät tekevät yhteistyötä henkilöstön ja oppilaiden kanssa ruokakasvatuksessa (esim. oppilaiden vierailu keittiöön, ruokapalvelutyöntekijän vierailu oppitunnille, makuraadit).
4. Henkilökunnan ja huoltajien välisen yhteistyön ilmapiiri on sellainen, että ruokaan ja syömiseen liittyvistä asioista voidaan keskustella avoimesti ja rehellisesti esittäen toiveita ja odotuksia puolin ja toisin.
5. Vanhempien kanssa on sovittu käytänteistä liittyen koulun erityistilanteiden tarjoiluihin (esim. syntymäpäivätarjoilut, tapahtumat, muut erityispäivät, retkieväät).
6. Koulu tekee ruokakasvatuksessa yhteistyötä paikallisten toimijoiden (esim. sosiaali- ja terveydenhuolto, järjestöt, ruoka-alan yritykset, seurakunta) kanssa.

Väittämä	Pisteet
1. Kouluruokailu ja ruokakasvatus otetaan säännöllisesti esille henkilöstön kokouksissa.
2. Yhteisöllisessä opiskeluhuoltoryhmässä käsitellään ruokaan ja syömiseen liittyviä asioita.
3. Ruokapalvelutyöntekijät tekevät yhteistyötä opetushenkilöstön ja oppilaiden kanssa ruokakasvatuksessa.
4. Huoltajille viestitään säännöllisesti kouluruokailusta.
5. Oppilaskunnan hallitus tai muu oppilasryhmä käsittelee kouluruokailua säännöllisesti kokouksissaan.
6. Koulu tekee ruokakasvatuksessa yhteistyötä paikallisten toimijoiden kanssa.

Valitse yksikkö, jos haluat tarkastella tuloksia väittämien tasolla.

Valitse viisari, jos haluat tarkastella tuloksia tarkemmin.