Lasten ja nuorten aamupalan syömättömyys on lisääntynyt Kouluterveyskyselyn tulosten mukaan. Välipalojen laadussa on parantamisen varaa erityisesti yläkouluikäisillä, joilla tyypilliset kotoa tuodut välipalat ovat välipalapatukoita, karkkia ja suklaata tai leipää (Lue lisää THL:n julkaisusta (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.)). Linjatkaa ja varmistakaa, etteivät oppilaat poistu koulualueelta päivän aikana kauppaan hakemaan huonolaatuisia välipaloja. Kouluruokailun tulisi olla tarkoituksenmukaisesti järjestetty. Joissain tilanteissa tarkoituksenmukaisuus voi tarkoittaa aamu- ja/tai välipalan tarjoamista. Kouluruokailusuosituksessa todetaan:

”Maksuttomalla välipalalla varmistetaan ravinnon riittävyys silloin, kun ruokailujen välit venyvät oppilaan kannalta liian pitkiksi mukaan lukien oppitunnit ja koulumatkaan käytetty aika. Ateria voidaan jakaa tarkoitusmukaisuusperiaatteella lounaaksi ja välipalaksi, kun pääaterian tarjoiluajankohta on aikainen tai myöhäinen suhteessa oppilaan koulupäivän kokonaisuuteen.” Kouluruokailusuositus (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.), THL 2017.

Aamupalan ja välipalan laatuun panostaminen kunnissa

Kunnan järjestämässä toiminnassa aamu- ja välipalojen syömistä ja niiden ravitsemuslaatua voidaan parantaa:

• Varmistamalla, että perusopetuslain mukaiseen iltapäivätoimintaan osallistuville tarjottava välipala on ravitsemussuositusten mukainen.
• Tarjoamalla kuljetusoppilaille maksutonta välipalaa kouluruokasuositusten mukaisesti, jos oppilaan koulupäivä jatkuu yli kolme tuntia lounaan jälkeen.
• Tarjoamalla kohtuuhintaista välipalaa perusopetuksen ja toisen asteen oppilaille kouluruoka- ja toisen asteen ruokailusuositusten mukaisesti.
• Varmistamalla, että kouluissa ei myydä säännöllisesti makeisia tai virvoitusjuomia.
• Keskustelemalla paikallisten kauppojen ja kioskien kanssa siitä, minkälaista markkinointia ja tuoteasettelua kaupoissa tehdään lapsille ja nuorille.
• Huolehtimalla, että kunnan harrastuspaikoissa, kuten uimahalleissa ja liikuntatiloissa on tarjolla monipuolista ja terveyttä edistävää välipalaa.
• Viestimällä säännöllisesti huoltajille laadukkaan aamupalan ja välipalan merkityksestä esimerkiksi Maistuvan koulun materiaaleja (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.)hyödyntäen.
  • Tässä esikoululaisille tehdyssä esitteessä (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.) on muistutus aamupalasta koulun aloittaville lapsille.

Kustannustehokkaita ratkaisuja aamu- ja välipalan järjestämiseen

Maksuton aamu- tai välipala kouluissa ja oppilaitoksissa tukee oppimista ja on merkittävä panostus lasten ja nuorten terveyteen. Sen tarjoamiseen on erilaisia vaihtoehtoja. Kustannuksia voidaan pienentää tarjoamalla aamu- tai välipalaa: 

• vain tiettyinä koulupäivinä
• vain tietyille vuosiluokille, esim. 7-9. lk
• kohdentaen niihin kunnan kouluihin, joissa kouluterveyskyselyiden ruokaan liittyvät kysymykset ovat heikoimmat
• hyödyntäen EU:n kouluhedelmätukea
• tarjoamalla välipalaksi edes näkkileipää.

Esimerkkejä välipalakäytännöistä ja kokeiluista

• Parkanossa (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.) kunta tarjoaa maksuttoman aamupalan perusopetuksen opiskelijoille
• Somerolla välipalaa tarjottiin yläkoululaisille kolmena kertana viikossa lukuvuonna 2024-2025
• Vieremällä (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.) on kokeiltu maksutonta välipalaa esiopetuksen, perusopetuksen ja lukion oppilaille keväällä 2025

Katso myös:

Esite koulun aloittavalle, (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.)mukana kuvallinen ohje aamupalasta.
Vinkkejä koulun välipalalle (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.). MMM. Kouluruokaohjelma 2023. 
Koulun välipalat -diaesitys  (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.)(pdf). MMM. Kouluruokaohjelma 2023.

Sivusto päivitetty 8.10.2025